鉄板が好き

鉄板ってどうして惹かれてしまうのだろうか。

アウトドア雑誌「BE-PAL」の付録で入手した笑’sとコラボ「肉厚鉄板mini」。

こうやって外でもやりたい。

今日はなんだかが気分が落ち込んでいるが理由はわからない。そんなときはお肉を食べれば良いんじゃないかな、と1枚1,000円ぐらいするお肉とマッシュルームを買ってきて、こっちはフライパンジュウで焼く。

以前頂いた自家製のにんにくを醤油漬けにしておいたので、オリーブオイルと醤油にんにくを炒めてマッシュルームを入れ最後にバターを投入。

いい感じに焼けてる気がする。

そういえばうちの家にはナイフがないらしい。なのでアウトドアナイフで。

レアすぎた。これじゃローストビーフだ。

そして今日は給料日。念願のこれを買う。

フライパンジュウ M深型 単品

フライパンジュウの深い版。またもや鉄。

でも、これは明確にやりたいことがある。燻製。

部屋の中でできる燻製器具を以前から物色していたけれどこれと言ったものが見つからずにいた。でも、先日渋谷で先行販売をしているところに訪れた際に燻製ができることを教えてもらい給料出たら買うぞとこの日を待っていた。ついさっきポチった。

お肉食べたけれどどうにもこうにも気分が乗らない。こういうときは身体を動かすに限るので走りに行ってくる。