日向灘で水揚げされたばかりのメヒカリを急速冷凍！！新鮮さが際立つ逸品！！
食べ方自在の深海魚「メヒカリ」🐡。
緑色の大きな目が印象的なメヒカリは
底引き網漁で獲れる深海魚の一種です。
サイズはやや小振りですが
旨味のある脂ののった白身が魅力で
身も骨もやわらかく、美味しく食べやすい魚です。
これまでは知る人ぞ知る魚でしたが
徐々に知名度が上がり
近年ではスーパーなどの量販店でも
見かけるようになりました♪
脂の旨みたっぷりで
骨まで食べられるので
カルシウムをたっぷりとれるメヒカリは
塩焼きや唐揚げ、少しアレンジして
南蛮漬けなどにしてもとても美味しく人気です。
日向灘で水揚げされたばかりの
鮮度抜群の状態で頭と内臓取りを素早く行い
その後塩コショウで味付け後
かたくり粉をまぶして一匹ずつ並べて
急速冷凍をかけています。
またお好みで調理をして頂けるように
塩分は控えめに仕上げています。
こちらの商品は大きなメヒカリを
食べきり容量で袋詰めしているので
冷凍庫にストックしやすく
少人数でも大丈夫ですよ♪♪
【セット内容】
200ｇ×5パック入り(1尾15ｇ以上サイズ)
ぜひ一度、お試しくださいね。
商品はこちらから▼
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