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春なのに寒いですね〜

こんにちは!
昨日の9回目の出勤の反省です!

【改善点】
・長く前に立ちすぎず時間短縮
・レシート持ってく(忘れてた)
・常連さんの座席覚えとく
・国歌斉唱の時間覚えとく!

【良かった点】
・遅入りにしては売れた
・ボックス攻めたら売れた
・常連さんに1番対応がいいと褒められた...!!

何人かの売り子さんと仲のいい常連さんですが、その中でも1番対応が良いと言ってくださって、とっても嬉しかったです...! その部分はどのお客さんにも思ってもらえるくらいに徹底したいです。


そして、昨日の目標は、
・最低2樽
・ソフドリチェンジしたら少なくとも歩合!

でした!2樽ちょい売れた!けど3樽目売り切りたかったな、呼ばれたところ全部行けてたら売れたと思うんだけど、マンボウは仕方ないですね😭みんな売りたいところ我慢してあがってるので...駄々こねちゃだめです。反省。
ソフドリチェンジしたけど初めてのコールドドリンクで、若干寒かったのもありホットほど売れず、歩合には届きませんでした...
まだまだ行動を早くする余地がありますね、、!

今日はかなり寒いので、目標は昨日と同じく
・目標2樽
・チェンジしたら歩合!
そして行動を早くするために、
・見渡すのは左右1回ずつのみ

これでちょっと頑張ってみます!

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