三代目 野中家(ラーメン_十条_20240614)
ラーメン並(麺かため)
平日22時過ぎ。並び8人、待ち30分。
最近オープンした十条銀座商店街にあるお店。
調べてみると輝道家系の大崎家出身、ルーツは武道家という系譜になるんですかね。
スープは濃厚なイメージだが飲みやすい!というか正直薄かった。オープンしたばかりなのでブレはあると、今日はベストではないと思いたい。
居抜きだからなのか、席の間隔が狭いのは残念。ただ荷物置き場、ティッシュ完備など優しいお店。
オープンで疲れてる筈なのにスタッフさん元気で好印象。この場所で繁盛できるよう期待してます。
ご馳走さまでした。