【高知旅】やいろ亭 ひろめ店（海鮮_高知_20241212）

シオタタキ定食（6切）

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平日10時過ぎ。並び無し。
ひろめ市場内にある店舗。11時前からオープンしていたので助かりました。

東京で食べる鰹は臭みあるのだが、厚切りにカットなのに臭み無く柔らかくて美味い。ポン酢ではなく塩、にんにくがオススメらしく新鮮だからできる芸当。高知の方はこれが当たり前にあるのが羨ましい。

ご馳走さまでした。