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【沖縄旅】首里そば(沖縄そば_首里_20241019)

首里そば小
じゅうしい


土曜13時過ぎ。並び2名、待ち5分。
お店は首里駅から徒歩数分の立地。店前に駐車場が数台分あるが狭いので注意。

豚骨と鰹がそれぞれが主張せず、調和の取れた澄んだスープで美味い。針生姜がよいアクセント。スープをまとわない歯応えのある麺が好き。じゅうしいは豚骨出汁で炊き上げたのか、味が染みて旨し。

周りをみると客層が幅広い人気店。
ご馳走さまでした。

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