【熊本旅】むつ五郎（馬肉料理_熊本_20240523）
馬肉料理
（馬刺、レバー刺し、塩焼き、ホルモン焼き、にぎり）
平日18時過ぎ。一巡目に入れず、予約無し記帳して店前で1時間待ちでした。それと店舗の前は電波が悪くて、1人だと時間潰しに苦労します。
むつ五郎さんは、まず予約必須。
店前で待つ場合、電波が悪いのでお店のWiFiをスタッフさんに聞けば教えてくれます。
馬刺しは、生臭くない上質な生ハムのようで甘い醤油とニンニクが合う。色々食べた中で、塩焼きが牛タンみたいで美味しかった。にぎりは小さいサイズなので注意。
スタッフさん親切な平日でも予約必至の人気店。
ご馳走さまでした。
