【青森旅】レストラン山崎（フレンチ_弘前_20240912）
サービスランチ
（木村秋則さんとの友情のりんごの冷製スープ、下北産タラのムニエルに変更）
平日13時過ぎ。2週間前に予約。平日なら意外と予約取りやすいのかもしれません。お店は弘前駅からタクシーで数分の立地。
スープは最初は酸味と甘み、食べ進めると口の中で旨みが溢れてくる。タラはグルノーブル風ソースがよく合うし美味しい。デザート含め、サービスという名でも満足な内容でした。久しぶりにプロの仕事を堪能。
スタッフさんも感じよく気持ちよく過ごせた人気店。
ご馳走さまでした。
