【青森旅】お食事処おさない（食堂_青森_20240914）

ほたて貝焼きみそ
ほたてフライ

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土曜10時、並び2名。オープンは10時30分。オープン前はざっと25人ぐらい並んでました。
ちなみに8時オープンという情報があり一度並びましたが、最近は10時30分みたいなので注意。

お店は青森駅前にあるのでアクセス良し。

貝味噌焼き。ホタテをとじた卵の上にウニがのせてあり、溶かして食べるという贅沢な美味さ。それより予想外に美味かったのがホタテの旨味を閉じ込めたフライ。鮮度いいから食べられる味ですね。

まわりを見ると皆各々にホタテ料理を楽しんでました。オープン即満席で並び出る人気店。

ご馳走さまでした。