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【沖縄旅】丸隆そば(ソーキそば_名護_20241017)

ソーキそば


平日16時過ぎ。並び無し。
名護市にあるお店。

程よい塩味と豚骨の香りがする白濁スープ。小麦香る平打ち麺がスープによく絡んで美味い。10月17日は沖縄そばの日との事で麺量大は無料。キッチンではおばあ達がせっせと働く温かい雰囲気。

ソーキそば元祖と言われてるお店の1つ。
ご馳走さまでした。

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