見出し画像

【福島旅】とら食堂(ラーメン_白河_20241114)

手打ち中華そば


平日9時40分着。待ち番号は8番。
10時55分から順番に案内開始。
11時2分入店。
11時28分着丼。

新白河駅から車で15分の立地。途中に白河ラーメン火風鼎の前を通り過ぎました。

鶏ガラ、豚と昆布も感じる澄んだ無化調スープは醤油香るすっきりした味で美味くて飲み干せる。コシがあり舌触りよいモチモチ平打ち麺◎。

香ばしチャーシュー旨し。初めての白河ラーメンは想像より脂多めの中華そば王道の味でした。

ご馳走さまです。

いいなと思ったら応援しよう!