【福島旅】食堂なまえ(ラーメン_喜多方_20241114)
極太手打ちラーメン
平日12時42分。待ち数名。13時10分着丼。
店内で記帳し呼ばれるまで外で待つスタイル。私が食べ出した13時過ぎには暖簾をしまっていたので、そのぐらいの時間に完売してしまうのかもしれない。
店舗は喜多方駅から徒歩数分の場所。
どの味も主張しない澄んだ優しいスープで、店内の佇まいと相まってノスタルジーを感じる味。何よりコシあるツルツルちぢれ極太麺がほんと美味い。
白いメンマの特徴的で、一杯一杯丁寧に作られてる印象の人気店。
ご馳走さまでした。