【熊本旅】かつ美食堂（定食_熊本_20240524）

馬肉ネギ炒め定食
ホルモン煮込み小

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平日19時過ぎ。待ちありだが直ぐに案内有り。
店舗は熊本IC近くにある立地。

ホルモン煮込みは味噌の塩味と甘みが程よく、クリーミーな食感で激ウマ。この系で今まで食べた中で一番好きなかも。

馬肉がハラミのような、ニンニク醤油で味付けされたネギ炒めは、ビールが飲みたくなる味です。しかしながらここはロードサイド立地だし、地元の皆さん我慢できるか心配な美味さです。

味付けが酒の肴、地元民集まる人気店。
ご馳走さまでした。