レシピ〜紫たまねぎのマリネ〜

〜材料〜

・紫玉ねぎ・・・1/2個

・塩・・・少々

・酢・・・大さじ１

・砂糖・・・大さじ１

〜作り方〜

１．紫玉ねぎを薄切りにする。

２．玉ねぎを塩揉みして5分おいた後、水気を切る。

３．紫玉ねぎ、酢、砂糖、塩を袋に加えてよく揉み込む。

４．3を冷蔵庫で1時間ほど置いて完成！！