初ウズベキスタン料理
ついにウズベキスタン料理を食べた!
ラム肉〜🐏
スープセット。1100円くらいだった。
スープはラム肉とひよこ豆がたくさん。味付けはシンプルに塩ベース?
プレートには薄いナン、トマトとチーズ入りのミートパイ(もっと食べたかった!)、蒸し餃子(たぶんマンティというやつ)。餃子に白いソース(たぶんプレーンのヨーグルト)をつけるらしかったけど、よくわからなくてパイやナンにつけてしまった。
お腹いっぱい!
セットじゃなくて、ショーケースから単品でも好きなものを注文できる。
セットメニューは、プロフ、ラグマン、ケバブ、スープの4種類。
お店は高田馬場駅近くのサマルカンドテラス
https://instagram.com/samarkand_terrace?utm_medium=copy_link
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