糖尿病患者の心血管アウトカムに対する香辛料食品摂取の潜在的な利益： China Kadoorie Biobankのコホート研究

2023年4月28日オンライン公開、112062号
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オリジナル調査
糖尿病患者の心血管アウトカムに対する香辛料食品摂取の潜在的な利益： China Kadoorie Biobankのコホート研究

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900723000928

著者リンク オーバーレイパネルQiuyi Li 1, Meiying Chang 1, Runmin Lai 1, He Zhang 1, Luxia Song 1, Xinyi Wang 1, Baoyi Guan 1, Jie Zhang 1, Lin Zhao 1, Keji Chen 1, Anlu Wang 1 2, Hao Xu 1
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概要
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https://doi.org/10.1016/j.nut.2023.112062Get 権利と内容
ハイライト

本研究では、中国出身の糖尿病患者を対象に、辛味のある食事と心血管アウトカムの関係を探りました。

辛いものを全く食べない、またはほとんど食べない参加者と比較して、少なくとも週に1回の辛いものの摂取は、主要な有害心血管イベントの発生率の低下と独立して関連していました。

辛味食品の摂取頻度が異なる1～2日/週、3～5日/週、6～7日/週の3群間において、MACEの発生率に有意差はなかった。

異なる用量の辛味食品の摂取と心血管転帰との関連、および正確な作用機序を確認するために、さらなる研究が必要である。
要旨
背景と狙い
: 辛味食品から摂取するカプサイシンは、心代謝性疾患（CMD）に対する効果が期待される。しかし、糖尿病患者において、辛味食品の摂取と心血管アウトカムを関連付けるエビデンスはない。本研究は、China Kadoorie Biobank（CKB）研究の糖尿病患者におけるスパイシー食品消費と主要有害心血管イベント（MACE）発生率との関連を探り、CMDsの食事影響についてエビデンスに基づく推奨を行うために実施された。
方法と結果
: CKB研究の冠動脈性心疾患、脳卒中、がんのない糖尿病患者26,163名を登録し、そのうち17,326名が辛いものを食べないかほとんど食べない（非辛味群）、8,837名が辛いものを1日/週以上食べる（辛味群）前向き研究であった。主要アウトカムは、心臓死、非致死的心筋梗塞、脳卒中を含むMACEであった。Cox比例ハザードモデルを用いて、MACEのハザード比（HR）とそれに伴う95％信頼区間（CI）を推定した。中央値8.5年の追跡期間中、MACEは5465人（20.9%）に発生し、非辛味群では3820人（22.0%）、辛味群では1645人（18.6%）に発生しました。辛味食品の摂取は、MACEの減少傾向と独立して関連しており、調整HRは0.94（95％CI, 0.89-1.00; P=0.041）であった。サブグループ解析では、定期的に辛いものを食べるグループは、辛くないグループと比較してMACEの発生率が有意に低いという結果に一貫性がみられた。3つの異なる辛いものを食べる頻度グループ間で、MACEの発生率に統計的な差はなかった。
結論
: このコホート研究により、糖尿病を有する中国人成人において、辛い食べ物の摂取が心血管アウトカムイベントの発生率低下と独立して関連していることが明らかになり、心血管の健康に有益な効果があることが示唆されました。異なる用量の香辛料食品の摂取と心血管アウトカムとの関連および正確な作用機序を確認するために、さらなる研究が必要である。
キーワード
スパイシーな食べ物
循環器系疾患
糖尿病
中国カドリー・バイオバンク
コホート研究
主要な心血管系有害事象
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