【この講習はキャンセル後の返金が不可となります。】 クリスマスやお正月にむけて、ハンドドリップでコーヒーを淹れてみませんか？ 実際に抽出する前に、コーヒーを淹れる前の確認などの内容も含みます。 本など見たこともなく、「普段何となく淹れている」「とりあえず淹れている」という方で、これからきちんとコーヒーの淹れ方を知りたいという方への、まずはスタートの内容です。 下記記載の内容を必ず確認いただきお申込みください。 ・日付：2024/12/21（土） ・場所：新田珈琲 ・時間：18時より1時間半～2時間程度 ・費用：お一人様￥3,000（税込み） 　 ・最低催行人数：2名 ・内容：ドリップ前の確認なども含む 超初級の内容です。湯温計やスケールは使用いたしません。（説明の中では使用いたします。） ・使用器具ドリッパー： 円すいドリッパーを使用します。 ・お申込み方法：店頭もしくは、新田珈琲の通販サイトBASEでの事前お支払いお申込みのみの受付 となります。（当日お支払い不可） ・講師：新田千香子 ≪ 重要：キャンセルについて ～必ずご確認下さい～ ≫ ・キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。 ・どのような理由でもキャンセルの場合、返金はできません。ご了承いただきお申込みくださいませ。 ・お申込みされた本人様が都合がつかず、ご本人様以外の方がお越しになられる場合も、必ず事前にご連絡お願いいたします。 ～ 講師紹介 ～ ≪受賞歴≫ ・ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ 2017 第3位 ・ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ 2019 第3位 ・ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ 2018 第1位 ・ワールド カップテイスターズ チャンピオンシップ2019 世界第14位 ≪取得資格≫ ・J.C.Q.A.認定生豆鑑定マスター ・Qアラビカグレーダー ・アドバンスドコーヒーマイスター ≪審査員歴≫ ・ジャパン ロースティング チャンピオンシップ2018 ・ジャパン ロースティング チャンピオンシップ2020 ・ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ2022 ・ジャパン ブリューワーズ カップ2022 ・コーヒー ブリューイング トーナメント ジャパン2024 ≪コーチ経験≫ ・ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ 2023 優勝 ・ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ 2024 優勝 ・ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ 2024 準決勝出場

【この講習はキャンセル後の返金が不可となります。】 クリスマスやお正月にむけて、ハンドドリップでコーヒーを淹れてみませんか？ 実際に抽出する前に、コーヒーを淹れる前の確認などの内容も含みます。 本など見たこともなく、「普段なんとなく淹れている」「とりあえず淹れている」という方で、これからきちんとコーヒーの淹れ方を知りたいという方への、まずはスタートの内容です。 下記記載の内容を必ず確認いただきお申込みください。 ・日付：2024/12/14（土） ・場所：新田珈琲 ・時間：18時より1時間半～2時間程度 ・費用：お一人様￥3,000（税込み） 　 ・最低催行人数：2名 ・内容：ドリップ前の確認なども含む 超初級の内容です。湯温計やスケールは使用いたしません。（説明の中では使用いたします。） ・使用器具ドリッパー： 台形ドリッパーを使用します。 ・お申込み方法：店頭もしくは、新田珈琲の通販サイトBASEでの事前お支払いお申込みのみの受付 となります。（当日お支払い不可） ・講師：新田千香子 ≪ 重要：キャンセルについて ～必ずご確認下さい～ ≫ ・キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。 ・どのような理由でもキャンセルの場合、返金はできません。ご了承いただきお申込みくださいませ。 ・お申込みされた本人様が都合がつかず、ご本人様以外の方がお越しになられる場合も、必ず事前にご連絡お願いいたします。 ～ 講師紹介 ～ ≪受賞歴≫ ・ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ 2017 第3位 ・ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ 2019 第3位 ・ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ 2018 第1位 ・ワールド カップテイスターズ チャンピオンシップ2019 世界第14位 ≪取得資格≫ ・J.C.Q.A.認定生豆鑑定マスター ・Qアラビカグレーダー ・アドバンスドコーヒーマイスター ≪審査員歴≫ ・ジャパン ロースティング チャンピオンシップ2018 ・ジャパン ロースティング チャンピオンシップ2020 ・ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ2022 ・ジャパン ブリューワーズ カップ2022 ・コーヒー ブリューイング トーナメント ジャパン2024 ≪コーチ経験≫ ・ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ 2023 優勝 ・ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ 2024 優勝 ・ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ 2024 準決勝出場

季節限定のブレンドができました。 秋来ぬと目にはさやかに見えねども風の音にぞおどろかれぬる 暑さがまだまだ続きますね。日中は本当に暑いですが、夕方になると、以前より少し暑さが和らいできたような。本当に少しだけですが、ふと秋の気配を感じる気もします。 そんな夏と秋の境目のこの季節「秋隣」をイメージしたブレンドが出来上がりました。 苦みは柔らかく、果実のような甘やかな香り、すっきりとした上品で爽やかな味わいとコクをお楽しみいただけるブレンドです。 温度の変化によって少しずつ変わる印象はまるで季節の境目のよう。 季節の移ろいを楽しむよう味わう「秋隣」です。 ▼ 秋隣（あきとなり） 香り　★★★☆☆ 酸味　★★★☆☆ 苦味　★☆☆☆☆ 　 果実のような甘味を感じる香り、 すっきりとした上品で爽やかな味わいとコク 夏から、秋にかけての季節の移り変わりを イメージしたブレンドです。 （※シングルオリジンは、小ロットでの入荷のものもあり、ご注文のタイミングよっては、銘柄の変更の可能性もございますので、ご了承ください。）