紅いヨーロッパ＆ロシア好きにおすすめ？ 第４回東欧深求食事会のご案内
突然ですが、12月5日にスンガリー新宿三丁目店で食事会をします。スンガリーでの食事会は2回目です。今回はバルト三国の鉄道、現代史に関してプレゼンします。
ですが、単なるプレゼンではありません笑。予定では、ソ連の貴重な鉄道時刻表を用いて、バルト三国、ソ連の鉄道のあれこれを語ります。
また、今回も恒例の珍品を披露します。珍品は英語で書かれたエストニアタリンのガイドブック、そしてエストニア語で書かれたソ連各構成共和国の絵本です。エストニアタリンのガイドブックはもちろん「今」ではありません。ソビエト時代のものです。
こんな貴重な珍品、そう滅多に見られるものではないと思います。ぜひお越しください。
料理のメニュー
料理のメニューは以下になります。他のドリンクは別注文になります。
食事
①ロシア式フレッシュサーモンマリネのブリヌイパンケーキ包み
②パン生地をかぶせてオーブンで焼いたマッシュルームとホワイトアスパラガスのつぼ焼きクリーム煮
③柔らかく煮込んだ牛肉と野菜の赤カブ風味スープ " ボルシチ "
④ロールキャベツの煮込み焼きトマトクリームソース仕立て
⑥自家製３種のジャムを添えたロシアンティー（またはコーヒー、エスプレッソ）
ドリンク
ビール(ハートランドビール)
白ワイン(仏ラングドック・ルシヨン産)
赤ワイン(仏ラングドック・ルシヨン産)
スパークリングワイン(スプマンテ)
ストリチナヤ・ウォッカ(ロシア産)
カクテル７〜８種(ウォッカベース)
・ジュブルトニック
・ロシアンレモネードソーダ
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
・ジンバック
・ブルドックソーダ
・ディタオレンジ
ソフトドリンク5種
・スパイシージャーエール
・スパークリング・ウォーター
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロンティー
予約方法
予約は以下のサイトからお願いします。