フードリテラシーの入り口で
ここまで、食育を身近にするには？ 社会全体として食意識を高めていくには？ なぜそれが必要なのか？
というお題にアプローチしてきましたが、その総論的なまとめを、僕が創業し代表を務めるＦ＆Ｐジャパン(株)という会社の思想も織り交ぜながら紹介していきたいと思います。
おいしいとヘルシーが出会う場所
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「ダイエットがうまくいかない」「忙しくて食生活が乱れがち」「何を食べたらいいのか、何を食べてはいけないのかよくわからない」そんな悩みを抱え…
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