忙しい朝でもOK！手軽にできるグルテンフリーな朝ごはん 3
こんにちは、グルテンフリー生活9年目のにれねこと申します。
「朝ごはんは食パンとカフェオレ！」そんな方も多いですよね。でも、いざグルテンフリーにしようとすると「何を食べればいいの？」と悩みがち。
前回・前々回は、朝は洋食派の方に向けて、手軽に取り入れやすいグルテンフリーの朝食アイデアをご紹介しました。
今回は少し趣向を変えて、「こんな方法もあるよ？」という選択肢をお伝えします！
5. パックご飯
切り替えやすさ ★
手軽さ ★★★
コスパ ★★
「なぜパンは買うのに、お米は家で炊くの？」
もし洋食にこだわりがなく、単に「朝は調理や洗い物を減らしたい」という理由なら、パックご飯はどうでしょう？
腹持ちがいいので、私は「今日は体を動かすぞ！」という日の朝ごはんは、ご飯を食べるようにしています （コスパの面から私は冷凍ご飯派ですが）。
お箸が必要？
いえいえ、ラップに包んでおにぎりにすれば、片手で簡単に食べられます！
おすすめのパックご飯
・ビオラル 新潟県産こしひかり 玄米ごはん（スーパーLIFEで取扱い）
どうせ買うなら、自分では面倒で炊かない玄米を、というだけです。
お好きなパックご飯をどうぞ！
デメリットは・・・
・コーヒーに合うかな？
・パックご飯を家で食べることに、抵抗を感じる人が多い
6. （番外編）主食は食べない
切り替えやすさ ★
手軽さ ★★★
コスパ ★★
話の趣旨からは少し外れますが、
「そもそも朝にそんなに炭水化物は必要？」という視点も。
肉体労働でない限り、現代人は炭水化物を摂りすぎている、とも言われています。
炭水化物は意識せずとも摂り入れやすいものです。反対に不足しがちなのが、たんぱく質。
一日の摂取量を調べてみると、炭水化物の摂取量は、昼食と夕食で十分だった、なんてことも。
でしたら、朝食は、ゆで卵やヨーグルトだけでもいいのかもしれませんよ。
この機会に、朝ごはんの内容を見直してみるのもアリかもしれません。
7．まとめ
グルテンフリーの朝ごはん、意外と選択肢が多いと思いませんか？
1. 米粉パン
切り替えやすさ：★★★
小麦のパンの代わりとして使えるので、グルテンフリー初心者にとって取り入れやすい。
手軽さ：★
常温保存できないため冷凍が必要で、解凍や温めの手間がかかる。
コスパ：★
市販の米粉パンは価格が高め。
2. コーンフレーク
切り替えやすさ：★★
従来の朝食と近い形で食べられるが、グルテンフリーの商品を見極める必要がある。
手軽さ：★★★
牛乳をかけるだけで食べられるので、朝の準備が楽。
コスパ：★★★
スーパーで手頃な価格の商品が多く、コスパが良い。
3. グラノーラ
切り替えやすさ：★★
オートミールやナッツなどが入ったヘルシーな選択肢として取り入れやすいが、グルテンフリーの商品を探す必要がある。
手軽さ：★★★
そのまま食べたり、牛乳やヨーグルトと合わせるだけでOK。
コスパ：★★
グルテンフリーのグラノーラは一般的なものより高めの価格設定。
4. オートミール
切り替えやすさ：★
和食にも洋食にもアレンジできるが、食べ慣れていないととっつきにくい。
手軽さ：★★
簡単な調理が必要だが、前夜の準備で時短も可能。
コスパ：★★
比較的安価で、アレンジ次第で満足感も得られる。
5. パックご飯
切り替えやすさ：★★★
グルテンフリーであることを意識せずに取り入れやすい。
手軽さ：★★★
レンジで温めるだけなので簡単。
コスパ：★★
通常の米より割高だが、外食よりはコスパが良い。
6. 主食は食べない
切り替えやすさ：★
主食を食べる習慣がある人にとってはハードルが高い。
手軽さ：★★★
そもそも食べないので、準備の手間がゼロ。
コスパ：★★★
食費がかからないので、最もコスパが良い。
朝食の選び方は人それぞれ。大切なのは、自分に合った方法で無理なく続けることです。
今日からできることから、始めてみませんか？