日本の食糧自給率はなぜ低いのか？

内田樹氏がこのような記事をブログにアップしていた。

農業をもう一度基幹産業に - 内田樹の研究室

これは「農業協同組合新聞」に寄稿したものの転載である。だから、農業従事者向けに書かれた一種の「サービストーク」であることを勘定に入れて読んだ方がいいだろう。