画像1 先日、介護系の仕事をしていらっしゃるある方と話していて「アルコールが認知症の原因である」という、全く根拠のないことを仰っていた。アルコールをほとんど飲まない日本人の認知症が大部分なことを問題にしていない。ズバリ、認知症の原因は食生活です。「アルコールは害」というような間違った固定観念では、”真の健康”は得られない。

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