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2品目:ニース風のアレ
厚切りで金沢区20万人の人生を
ワクワク笑顔にしたいタイプの男
肉汁マスター イケタカです(^^)/
本日は、
新企画、モツ・キュイジーヌ
“2品目を公開!
1品目はこちら:
https://note.com/nikujirucenter/n/n48288a70784d
先日、
一般の方向けメニューには
決して登場することの無い?!
◤極秘企画◢
“モツ・キュイジーヌ エ ヤキニク
(日訳:モツ料理と焼肉)
に興味がある人が
どれだけいるのか把握したいと思い、
最後のアンケートを行いました。
その結果、
71名の方に興味があると
言って頂けました。
本当にありがとうございます!
そんなわけで、
モツと当店自慢の焼肉を
ビストロ感覚で味わうイベント
“モツ・キュイジーヌ
開催することになりました。
昨日から、新企画でお出しする
私の愛が詰まったザ・モツメニュー、
ご紹介しています^ ^
第2品目は、
“大腸のサラダです。
「大腸は、いわゆる焼肉屋の
ホルモン(牛)ですか?」
ピンと来たあなた!
塩胡椒とワサビで以前、
当店で召し上がったかも知れません。
世界ホルモングランプリ
◤最高金賞受賞◢
も、夢じゃない!?
1日限定5食
“スーパー牛ホルモン
新企画で用意する大腸は、
もちろんこれ^ ^
ホルモンって、
特有の香りを持つ素材ですが、
肉汁センターのは...
ひと味、違いますよね?
※仮に、ダメだこりゃ(臭)
という場合、全額返金します!
(遠慮なく言って下さい)
それぐらい、鮮度と品質に
自信を持ってお出ししています。
が、
今回の企画、
モツ・キュイジーヌでは
あえて一度湯がき、
カリッと香ばしくソテーした後に。
本場でも、
日本のビストロでも大人気!?
、、、のアレ。
“ニース風サラダ
に仕立てて、お出しします!
プリプリ食感の大腸を
カリッと香ばしくソテーし、
シャキシャキの野菜と一緒に
召し上がって頂きます(^^)
「サラダってボリュームに欠けて
お腹がいっぱいになりません」
そう思ったあなたは食いしん坊さんですね笑
その昔、パリを訪れた時、
どこの店でもこのサラダを看板にしていて
「葉っぱじゃ腹が満たされないなー」
わたしも、同じ印象でした。
でも大丈夫!
肉汁イケタカがやるからには、
ただの葉っぱサラダなんか
ぜ〜ったいに作りません。
この一皿で満腹!
“ごちそうサラダにして見せます。
なので、安心してください!!
茹でたじゃがいも、
インゲン、ゆで卵と
カリッとソテーしたホルモン。
食べ応え重視!
モリモリ盛りにします(^^)v
素材をまとめ合わせるのは、
焼肉屋でお馴染み。
当店自慢のキムチを使った
他では絶対食べられない!?
特製ドレッシングです。
(中身は当日まで秘密)
どうでしょう?
名付けて、
“ザ・ビストロ料理
大腸のサラダ(ニース風)
お口の中に唾液は溢れてきましたか?
あなたの恋人、奥様と。
ご友人、職場のお仲間とご一緒に
ぜひ!!
お召し上がり頂ければと思います^ ^
追伸:
ちょっと教えて下さい!
モツ・キュイジーヌ
昨日公開の1品目、そして
本日公開の2品目を。
この土日、お昼に食べたーい!
て、方は他にいませんか?
じつは、
何人かの会員さまから、
「今度の土日、
お昼にモツキュイ(略されてました笑)
で昼飲みしたいです」
とご連絡をいただいています。
そこで、
明後日から土日のお昼に、
お得に先行イベント
“やっちゃえモツキュイ昼飲み!
承ってもいいのかなと思います。
「あ、それいいね、昼から飲みたいです」
という場合。
この投稿にポチッと
“スキ❤️しておいて下さい。
スキの数が
一定数あるようでしたら、
土日のお昼、ご予約で承ろうと思います。
※ポチがなければまた今度にします(没)
ということで、
厚切りと大腸のサラダには
人生を極上にするパワーがある!
肉汁MAX!!!(謎)