タコキットでタコスを久しぶりに
急にタコスが食べたくなりオールドエルパソのタコキットをカルディで買ってきました。ついでに豆とチーズも少し。野菜は別でリーフレタス、トマト、パプリカを追加。ひき肉はハンバーグ用に別に買っておいたものを使ってしまいました。
久しぶりに買ってきたタコキット
タコシェル12枚、ひき肉の味付け用シーズニング1袋、サルサソース1袋入り。
ひき肉を炒めてシーズニングと水で少し煮込むだけ。野菜は適当にカットしておけばあとはタコシェルに挟んですぐ美味しい。
タコシェルにはさむ具材の量がはみ出しがちで、欲張って入れすぎると食べづらくなることも……
どうにも具材が余りがちだったので、禁断の奥の手として手持ちのナンを投入してみました。
ちょっと違いますが、ナンタコス風ということで。
(ナンタコスってどんなのでしたっけ?)
赤い粉はついでに振ってみたチリパウダー
いずれにしても、ぼろぼろと食べこぼしそうな状態であることには変わらず。それでも美味しかったのできっと問題無いでしょう。
ご馳走様でした。たまに食べると美味しいですね。
お昼ご飯のローテーションにだいぶ飽きがきていたので、たまには普段あまり家で食べて無かったものを食べてみました。
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