【自炊】牡蠣フライ 揚がりました
晩ごはん用に牡蠣フライ、自分用で1パック揚げてしまいました。
加熱用生牡蠣、宮城産
大粒と書いてありましたが、まだそこまで大粒とは言えない感じで少し大きめ、小さめあわせて9個ほど1パックに入っていました。
牡蠣フライだとビールかな?
ということで、冷蔵庫に冷えていたヱビス プレミアムエールをプシュっと。
せっかく家で揚げるのだから、ついでにタルタルソースも自家製にすればよいのでしょうけど。
今日は家族用として別に鶏から揚げも揚げていたりと多少支度に時間がかかるのでタルタルはパスしちゃいました。
代わりに市販品でキューピーのタルタルソース使用。
揚げたてはやっぱりうまい。
本当はお店に行って味わいたいところですが、なかなかそうも行かないので、家で自分で揚げて食べることになるわけです。
このあと残りも「食べれるでしょ?」と言われて、結局食べきってしまったという。
ご馳走様でした。。
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