京都を暮らすように旅した7日間～5日目～（東華菜館、鴨川デルタ、百万遍ハシゴナイト）

あっという間に5日目の木曜日。今日も、この旅恒例の「午前は仕事、午後はフリー」という予定だ。 「スマート珈琲」のホットケーキを朝食に5日目の朝は宿から歩いて「スマート珈琲店」へ。私もT女史も、根性のある食いしん坊だ。たとえ寝不足でも「1食たりとも無駄にしてなるものか」と、始業までにおいしい朝食を食べることは欠かさない。 T女史はたまごサンドを、私はホットケーキを注文。 この王道でシンプルなホットケーキ。 朝からぺろりとたいらげてしまった。シンプルなものほど料理人の腕が