準備は大変だったけど 楽しかった2日間🎶
秘密の女子会をした2人が泊まりがけで遊びに来てくれました。
1人は元々、夫の知り合いですが 2人とも私の味方をしてくれています。
掃除やご飯の準備は大変でしたが、2人が喜んでくれるよう精一杯振舞おうと夫と頑張りました💦
お昼ご飯はカキオコです。
焼き鳥以外のメニューは伝えてなかったので 喜んでくれました。
食べに行った事はありますが作るのは初めてでした。
生地にキャベツ、牡蠣、卵をのせて塩胡椒を振ります。
1枚を4人分に分け、6枚焼きました。
辛子にすし酢を混ぜてカキオコにつけて食べると意外にマッチして美味でした😋
焼いてる間に牡蠣フライを作りました😊
いつものタルタルソースも大量に…😅꜆꜄꜆
お腹 いっぱいになったところでワンズと一緒に散歩へ…。
その間に後片付けをやってしまいます😅꜆꜄꜆
夕食は焼き鳥です。
今回は夫が仕込みをしてくれました。
もちろん焼いてもくれました。
久しぶりにビールを1杯飲み、顔が赤らんでいくのが分かりました。
ほろ酔いでのお喋りは、いつもとは違ったたのしさです🎶
夫は詐欺に遭ったことを武勇伝のように話します。
そして次にやりたい儲け話も…。
「夫君の話、やばいね。怪しくない？
仕事辞めたら絶対生活出来ないよ。」
「ですよね〜。でも相手を信用しているから何を言っても無駄なんですよ。」
「何度も騙されているのに、どうして分からないんだろうね。」
ほんとに私もそう思います。
食後は3人で片付けたのであっという間に終わりました。
客間で2人分の布団を用意していましたが、
「にこさん、一緒に寝ましょう。」と 誘ってくれました。
隣の部屋で夫が寝ているから 離れで寝る私に気を使ってくれたんだと思います。
2枚の敷布団を縦にして川の字で寝ました。
いつもより早く横になったのに 眠りにつくのが早かったように思います。
朝、 夫が早起きして食パンをカットしたり 昼食の準備をしてくれていました。
朝食はトーストとダンピンです。
トーストはマーガリンとタルタルソースのせの2種類にしました。
ダンピンは台湾の朝食でよく食べられているものです。
中力粉と片栗粉を水で溶いたものにネギを入れ、クレープ状にして焼きます。
溶き卵を流し、巻いて卵に火が通ったら完成です。
中にお好みの具材を入れて巻いてもOKです。
5枚焼いて全部完食☕
またまた お腹いっぱいです。くこ
お昼ご飯を美味しく食べられるようにワンズと散歩🐾
今度は私も同行しました。
約1時間、ゆっくり歩きます。
歩きながらお喋りに花が咲き、次回の女子会と旅行に行く約束をしました。
女子会は来月、旅行は来年以降になりますが 九州巡りと台湾旅行が浮上しています。
新しい楽しみが増えて ワクワクしてきます。
今までは中々友人と出かけられなかったので ちょっとしたドライブでも私にとっては貴重で楽しいひとときです。
気持ちも体も軽やかになった気がしました。
散歩から戻ると 早速昼食の準備に取り掛かりました。
庭で焼き牡蠣、またおにぎりも焼いていきます。
お土産でいただいた柚子でジュースを作ると 美味しい(*^^*)と好評でした🍹
今年の初物の牡蠣はとても美味しくて大満足でした。
おふたりも堪能してくださり嬉しい限りです(#^.^#)
15:00頃、お開きとなり お見送り…🚗³₃
その後も夫は焼き鳥も焼いて食べ続け、そのまま夕食となり、片付けは夜になりました。
それでも楽しく かけがえのない休日を過ごせて 良かったです🍀