宮城県にもイカナゴ

明石、瀬戸内海でイカナゴが毎年不漁が続いているというハナシ。
神戸の湊川商店街に買い出しに行くと宮城県産のイカナゴのフルセが並んでました。

宮城県でもイカナゴ使うんですね。
初めて知ったかも。
釘煮にもするんですかね？どうなんだろ。
粉つけてフライにしていただきまーす！