マッキー牧元さんレシピ　ふわもち日本きくらげのフリット

フリット

材料
・日本きくらげ　食べやすい大きさにカット
・薄力粉　50g
・炭酸水　60cc
・粉チーズ
・オリーブオイル

作り方
１． ボウルに薄力粉、粉チーズを合わせ、炭酸水を混ぜてオリーブオイルを加えておく。
２． きくらげに１の衣をつけ、油で揚げる。