とろろ
おはようございます!
今日は7月22日です。
昨日は自宅でのんびり過ごしていました。
昼食はぶっかけうどんにしました。うどんは冷凍うどんで解凍し、いくつかトッピングしました。
メインは長芋をすりおろしてとろろにし、刻んだオクラと混ぜました。卵の黄身、天かす、ネギ海苔をつけてました。
暑い時期は冷えたうどんが美味しいです。
また、とろろ系は夏バテ防止になるので健康的です。
夕食はとろろが残っていたので、納豆を追加してととろご飯にしました。
普段から調理しないことを実際に作ると楽しさがあります。
この暑い時期はぶっかけうどんが大活躍します。
夏バテにならないよう料理を工夫するぞ!
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