クリームオブライス 買うなら体に優しい低GI製品を選んで！
元来、クリームオブライスは白米が主原料のため、高GI（グリセミックインデックス）食品に分類されます。
高GI食品は血糖値を急激に上昇させます。
しかし、これを改善、より低GIにするため高アミロース米でつくられた製品が増えて来ました。
高GI食品のデメリット
アスリート（一般ランナー、ボディービルダーやフィットネス愛好者）の目線から見ると、高GI食品は体内ですぐにエネルギーに変換されるため、瞬発力の必要な運動には向いているものの、トレーニングや試合中に疲労を感じやすくなります。
一方、食品は消化吸収が緩やかで、血糖値の上昇が穏やかなため、持続的なエネルギー供給が期待できます。
血糖値が急激に上昇することは、アスリートにとって必ずしも良いとは限りません。血糖値の急激な変動は、パフォーマンスや回復に悪影響を及ぼす可能性があります。以下に、血糖値の急上昇がアスリートに与える影響とその理由を説明します。
血糖値の急上昇がアスリートに与える影響
エネルギーの持続性が低下する
血糖値が急激に上昇すると、インスリンが大量に分泌されます。インスリンは血糖を細胞に取り込む役割がありますが、過剰に分泌されると血糖値が急激に低下し、エネルギーの持続性が失われることがあります。これにより、トレーニングや試合中に疲労を感じやすくなります。パフォーマンスの低下
血糖値が急激に低下すると、集中力や持久力が低下し、パフォーマンスに悪影響を与える可能性があります。特に長時間の運動や高強度のトレーニングでは、安定したエネルギー供給が重要です。疲労感やだるさの原因
血糖値の急激な変動は、体にストレスを与え、疲労感やだるさを引き起こすことがあります。アスリートにとって、疲労の蓄積はパフォーマンスの低下やケガのリスクを高める要因となります。筋肉の分解を促進する可能性
血糖値が急激に低下すると、体はエネルギー源として筋肉を分解し始めることがあります。これは、アスリートにとって筋肉量の維持や回復に悪影響を与える可能性があります。
アスリートにおすすめの食事例とタイミング
トレーニング前: オートミール＋ギリシャヨーグルト＋フルーツ
トレーニング後: 鶏肉＋サツマイモ＋ブロッコリー
間食: ナッツや種実類、プロテインバー（低糖質のもの）
トレーニングや試合前には、消化が良く、持続的なエネルギーを供給できる食事を摂ることが重要です。トレーニング後は、筋肉の回復のためにタンパク質と炭水化物をバランスよく摂取します。
まとめ
血糖値の急激な上昇と下降は、アスリートのパフォーマンスや回復に悪影響を与える可能性があります。
安定した血糖値を維持するためには、低GI食品を選び、タンパク質や脂質をバランスよく摂取することが重要です。
適切な栄養管理を行うことで、エネルギー持続性やパフォーマンスの向上が期待できます。
クリームオブライス レシピ集
クリーオブライスをまだ食べたことが無い方。
まずは、楽天で最安の”お試し”980円からいかが？
この商品の最安価格はメーカー直営店(3%オフ)で
