忙しい女性のための簡単栄養補給朝めし クリームオブライス キウイトッピング
朝食にクリーオブライス、キウイ、チアシードを組み合わせることは、栄養バランスが良く、健康的な一日をスタートするための優れた選択です。
以下に、その理由を詳しく説明します。
1. クリーオブライスの利点
クリーオブライスを使用することで、以下のような利点があります。
即効性のエネルギー源: クリーオブライスは消化が早く、すぐにエネルギーに変換されます。朝食に摂取することで、一日の始まりに必要なエネルギーを素早く補給することができます。
消化が良い: クリーオブライスは消化が良く、胃に負担をかけません。特に朝食では、消化に負担がかからない食材を選ぶことが重要です。
ベースとしての使いやすさ: クリーオブライスは味が淡白で、他の食材との相性が良いため、キウイやチアシードとの組み合わせが容易です。
2. キウイの利点
キウイは、栄養価が高く、特にビタミンCや食物繊維が豊富な果物です。朝食にキウイを加えることで、以下のような効果が期待できます。
免疫力の向上: キウイに含まれるビタミンCは、免疫力を高める効果があります。特に朝食に摂取することで、一日を通して風邪や感染症から身を守る助けとなります。
消化促進: キウイにはアクチニジンという酵素が含まれており、タンパク質の消化を助ける効果があります。これにより、朝食後の消化がスムーズになり、胃もたれを防ぐことができます。
抗酸化作用: キウイにはポリフェノールやビタミンEなどの抗酸化物質が含まれており、体内の活性酸素を除去する効果があります。これにより、老化や生活習慣病の予防に役立ちます。
3. チアシードの利点
チアシードは、小さな種子ながら栄養価が非常に高く、特にオメガ3脂肪酸や食物繊維が豊富です。朝食にチアシードを加えることで、以下のような効果が得られます。
オメガ3脂肪酸の摂取: チアシードは、植物性のオメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）を豊富に含んでいます。オメガ3脂肪酸は、脳の機能をサポートし、心臓の健康を維持するために重要です。朝食に摂取することで、一日の集中力や認知機能を高めることができます。
満腹感を持続: チアシードは水分を吸収して膨張する性質があり、少量でも満腹感を持続させることができます。これにより、朝食後の間食を防ぎ、ダイエットにも効果的です。
ミネラルの補給: チアシードには、カルシウム、マグネシウム、リンなどのミネラルが豊富に含まれています。これらのミネラルは、骨や歯の健康を維持し、筋肉の機能をサポートします。
4. 組み合わせの相乗効果
クリーオブライス、キウイ、チアシードを組み合わせることで、それぞれの食材が持つ栄養素が相乗効果を発揮し、より健康的な朝食となります。
バランスの取れた栄養摂取: クリーオブライスで炭水化物を、キウイでビタミンCや抗酸化物質を、チアシードでオメガ3脂肪酸やミネラルを摂取することができます。これにより、一日に必要な栄養素をバランス良く摂取することが可能です。
エネルギー持続効果: クリーオブライスで素早くエネルギーを補給し、チアシードの満腹感持続効果により、午前中のエネルギーが持続し、集中力や生産性を高めることができます。
消化促進と腸内環境の改善: キウイの消化酵素とチアシードの食物繊維が、消化を促進し、腸内環境を整える効果があります。これにより、朝からスッキリとした気分で一日をスタートすることができます。
5. 具体的な朝食メニューの例
以下に、クリーオブライス、キウイ、チアシードを使った具体的な朝食メニューの例を紹介します。
キウイのトッピング: キウイをスライスして、クリーオブライスの上にトッピングします。キウイの甘酸っぱさが、食事にアクセントを加えます。
チアシードの追加: クリーオブライスとキウイの上に、チアシードを振りかけます。チアシードはそのままでも、ヨーグルトやスムージーに混ぜても良いでしょう。
6. まとめ
朝食にクリーオブライス、キウイ、チアシードを組み合わせることは、栄養バランスが良く、健康的な一日をスタートするための理想的な選択です。それぞれの食材が持つ栄養素が相乗効果を発揮し、エネルギー補給、消化促進、免疫力向上など、さまざまな健康効果が期待できます。ぜひ、この組み合わせを朝食に取り入れて、健康的な生活を送りましょう。
クリームオブライス レシピ集
● デザート的な食べ方
ネスレのブレンディ―スティック等を加え、よくかきまぜ冷蔵庫で1~2 時間程度冷やし固めるとゼリー状になります。
グルテンフリー米粉スイーツになります。
クリーオブライスをまだ食べたことが無い方。
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ひるぜん農園の低GIクリーオブライス調理方法
●レンジ調理の場合（１食分）
①30g を容器に入れます。
②水120 ～ 150cc を加え、かき混ぜます。
③ラップをし、電子レンジ600W で1 分30 秒加熱します。
④一度電子レンジから取り出しかき混ぜます。
⑤再度ラップをし、同様に600w で30 秒程度加熱します。
※ダマが残る場合、再度、よくかきまぜ、600w で30 ～ 40 秒程度加熱してください。
⑥お好みを混ぜたりトッピングしてできあがり。
＊冷蔵庫など1 ～ 2 時間程度冷やし固めるとゼリー状になります。
■ お鍋調理の場合（１食分）
※必ず水から調理してください（沸騰したお湯に本品を入れるとダマの原因となります）
① 鍋にひるぜん農園の低GIクリーオブライス30g と水150ml を入れ、泡だて器でダマが無くなるまでよく混ぜます。
② へらでかき混ぜながら中火で加熱します。
③ ふつふつしてきたら弱火にし、かき混ぜながら2 分間加熱します。
④ 器に移し、冷ましてできあがり
※冷蔵庫など1~2 時間程度冷やし固めるとゼリー状になります。
※電子レンジや温蔵庫で再加熱しても溶けることがありません。
※カロリーは、茶碗1 杯150g（クリーオブライス調理済み）が 234kcal、
炭水化物の量は55.7g、食物繊維の総量は2.3g、糖質量は53.4g です。
・日本食品標準成分表（八訂）。