【ジェラート専門店開業日記 #34】開業準備のお買い物（続き）
こんにちは。
このブログは未経験からジェラート専門店を開くまでの道のりを紹介しています。
ちょうどつい先ほどまで駆け込みでAmazon スマイルSALEで駆け込み購入をしておりました。ギリギリまで悩んで買ったのですが、本当に買いたかったものなのか、もっと他のものを買ったほうが良かったのか、悩みは尽きません。
今回は「ゴミ箱」を買いました。ちょっと汚い話で恐縮です。でもどんなゴミ箱を使うかはすごーく大事なことだと思っています。
いろんなお店のゴミ箱を見てきましたが、なかなかこれといったものに出会えませんでした。
お店を始めるまで知らなかったのですが、各自治体は事業系ごみは一切回収してくれないのですね。自分で回収業者を探して契約するのですが、ゴミの量でお値段が変わるようですし、回収頻度も毎日ではないようなので（契約によってはあるかもですが）、やはりゴミの量とニオイはとても気になります。
ということで、買ってみたのはこれ。お、今見たらやっぱり元の値段に戻っている ― 約30% OFFで購入できたので、良しとします。
自宅のゴミ箱ならまだしも、家の外のゴミ箱って触りたくないので、蓋を手動で開けるようなものとかは絶対に嫌だろうし、ペダルだと結構壊れると思います。かといってゴミが丸見えなのは避けたいし、、、ということで、自動ゴミ箱にしてみました。
自宅のゴミ箱にも欲しいくらい。使ってみて良かったら自宅用にも買おうかなと思っています。
本当はカップアイスを重ねていけるゴミ箱を探していたのですが、デザインがイマイチでお店の中に置くのはちょっと…例えばこんなの。
この上の部分（カップが真っすぐ入る口）のついたオシャレなゴミ箱が欲しかったんですが、見つけられませんでした。これだとカップが重なるのでゴミをコンパクトにまとめられます。
あと、細長い筒状のタイプもいくつか見つけました。
一瞬こういうのでもいいかなとも思ったのですが、ゴミを回収する際に紐で下から押し出す感じに取り出すようなので、その作業は避けたい…
あんまり需要ないのですかね？全国にカップアイスを扱うお店はたくさんあるので、おしゃれな専用ゴミ箱を作ったらそれなりに需要がありそうなのではと思いました。作ろうかな…？ニッチ過ぎる？
衛生面はとても大事ですし、こういうところのケアが雑だとお店自体の印象も下がると思うので、清潔を保っていけるようにしたいと思います。
それでは！
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