ブロッコリー🥦を収穫する！

ブロッコリーの出荷調整には、いくつかの作業があるのですが、今日は「収穫」作業です。

1. 畑から収穫　←今回紹介するのはココ

2. 枝を切る

3. 軸の長さを揃える

4. 箱詰めする　←今回紹介するのはココ

5. 集荷場に運搬する

収穫する

このブロッコリーを収穫しましょう。

刈り取る位置を確認します。だいたい、身から10cmぐらいかな。

鎌で刈り取る！

この辺に鎌を入れます。

ブロッコリーは、ちょうど手でつかめるか、それより大きいものを収穫します。

余分な枝の葉を落とす

刈り取れました！

ひっくり返して！

鎌で不要な葉（枝）をザクっと落とします。

回してほかの部分の葉も落とします。

こんな感じでOK!

美味しそうですね。

運搬して持ち帰る

箱詰め

おまけで箱詰めです。これは、1箱に8個入るサイズです。大きいです。

畑でのトラブル

軸が枯れる病気

しおれて、成長も止まっている。

根が腐っています。

ボケて開花してしまう

開花タイミングが異常なもの

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