「グルメ探訪」わさび丼はおすすめ!(東京都青梅市御岳 隼)

画像1 2023年8月、青梅市の御岳にある、わさび料理の定食屋 隼(ハヤブサ)。
画像2 料理を待っている間、わさびを自分で擦ります。結構大変です。
画像3 やさび定食(わさび丼に天ぷら付きです)です。わさび丼はご飯の上に鰹節と刻みのり、そこに自分で擦ったわさびをのせて、醤油をかけて食べます。一口目はツーンとしますが、サッパリしていて美味しかったです。

いいなと思ったら応援しよう!

まさ
記事を読んで頂きありがとうございます!私の活動をもっと広げ、より良いコンテンツを提供するために、チップでの応援をお願いしています。少しでもお力添えいただけたら嬉しいです。引き続きのご支援をよろしくお願いいたします!