![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/80356323/rectangle_large_type_2_91f4c67362f6642a8e0be768ef29fa80.png?width=1200)
Photo by
yossytech123
鰻を食べると調子がよい。
こんにちは!
人によく道を聞かれる管理栄養士です。
先日鰻を食べました。
私の感覚なんですが、鰻を食べると数日後肌の調子が絶好調になります。
そこで、鰻の栄養価をみていきたいと思います。
![](https://assets.st-note.com/img/1654816867878-IJtHF5zsE2.png)
うなぎには豊富なビタミン類が含まれています。
肌の調子がいいと感じたのは、ビタミンAのおかげです。
ビタミンAは皮膚やのどや内臓などの粘膜を健康に保つ作用があります。
また、皮膚の上皮細胞の入れ替わりを活発にするので、美肌にも役立つという訳です。
そのほかにも、エネルギー代謝に関わるビタミンB1やB2が含まれているので、夏バテ対策として鰻を摂取するのはいいですね😃
最後までお読み頂きありがとうございます。
気になった方はコメント頂けると嬉しいです☺️