【旨み】鞆の浦 タイ
『美味しい鯛めしが食べたい』
そう思い3ヶ月ほど悩み鞆の浦へ
広島の福山市鞆町は、「鞆の浦といえば鯛」といわれる所以となった、鯛で有名な町です。福山・鞆の浦に浮かぶ仙酔島では、初夏の瀬戸内海を代表するイベント「鯛網（観光鯛網）」が行われています。鯛網は、鞆の浦に約380年伝わる伝統漁法。2015年に福山市指定無形民族文化財となり、5月に観光鯛網として船から観覧できます。
鞆の浦には、鯛飯、鯛茶漬けなど鯛料理の店もあり、鯛網のない時期でも鞆の浦の名物を味わえます
鯛メシ
鯛自体にそれほど馴染みがないこともあり、強烈に惹かれるWordです
近年、ネット環境の発展に伴い自宅で様々な物が食べれるようになりました
どうせ食べるなら現地で
可能な範囲で続けていきたいです
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