もっと料理を簡単にしたい。

毎日作る料理
もっと簡単に楽しみたい。
という気持ちが奥底にある。

今まで家族のため
美味しいもの
新鮮なもの
新しいもの
など
味見しながら
本を見ながら
作ってきた。

でも仕事してる中
家族にまともに
料理を提供
できるのは
朝だけである。

夜は手抜きになる。

その中で
炊事
洗濯
掃除
家計
買い物
家族への気配り
、、、

ん？
やはり
全てたんたんと
していくには
工夫
新しい
アイデア

、、、そんなこと
を考えていく。

無理なく
自然に
素直に
会話するよう
呼吸するよう
料理を楽しみたい。

ー朝のつぶやき