飛行機製作とかバイク製作、ん？プリン製作？

まあ忙しい。
仕事、飛行機、バイク、
やる事がいろいろ。

ふうっと一息・・・暑いし。

で、なんで？

なぜ、プリンを作るの・・・

料理の youtube を流しっぱなしで飛行機製作してたら
 『プリン、簡単にできま～す』っていうセリフが聞こえてきた。

まじで？

見てたら簡単。
タマゴ３つと牛乳２００ｃｃと砂糖７０ｇを湯煎しながら混ぜるだけ。
おいおい、簡単過ぎ。

で、砂糖８０ｇをステンレス鍋に入れて、火にかけたら
勝手に茶色に変わっていき、カラメルになります。
かき回したら結晶化しちゃうそうで、かき混ぜる代わりに鍋を回すそうです。
最後にちょっと水を足すんだけど、１８０度くらいの高温になっているので
熱湯となって飛び散るから注意です。

で、型に入れて１２～１５分。

詳しくは、youtube  で見てみて。

今、冷蔵庫で冷やしているから、明日には美味しく食べられる予定です。
はじめて作ったから保障なしだけど・・・

一日経つのも早いけど、７月が終わるのも早かった。
誰かが時計を早回しにしてるのかな？って思うほどです。
年取ったから早く感じるのかなぁ。