9/9　This morning's music ～ 炒飯MUSIC

おはようございます。月曜日。
いつまで続くのこの暑さ。
中高生のハーフパンツ制服が増えているそうだ。
オフィスカジュアルを曲解してTシャツで仕事に行っちゃう私ですが、
人と接する仕事じゃないし、ひたすら社内でPCに向かってるだけなんで、
もうハーフパンツでもいいんじゃなかろか。

さて、銅鑼から始まる曲を探し続けて三日間。
完璧な歌を発見しました。

炒飯MUSIC - アルカラ

ドラゴンボール超のエンディングだったそうです。
ドラゴンボール超も、アルカラも、この曲も知らなかったので話は尻すぼみですが、
とにかく完璧に銅鑼から始まる曲は見つかったので良しとしよう。

チャカポコ鳴るギターがカッコいいし、なんだこのバンド？
ボーカルは、宮尾すすむと日本の社長のボーカルに顔が似てる。

わたし、炒飯好きが高じてそこら辺の町中華で食べる炒飯よりも、自分で作る炒飯のほうが美味しいほどになりました。

パラパラ炒飯は作れないし、中華鍋も持ってませんけど味なら負けない。
と言っても、この動画のレシピ通りに作るだけなんですけどね(笑)

色んなレシピを試したけどこれが一番自分好みでした。
元餃子の王将料理人の方のレシピ

動画では叉焼を使ってますが、なかなか炒飯に合う叉焼に出会えないので、
私は庶民の味方、豚コマを使います。
先に豚コマを炒めて置いて、一旦取り出して、叉焼投入のタイミングで豚コマを戻してます。

たぶん母も豚コマで炒飯を作ってたと思う。
全然食べて違和感ないので。
この炒飯のためだけに、うちには味覇とオイスターソースが常備してある(笑)
他の使い途がわからんだけ😁

炒飯、パラパラにこだわる人が多いんだけど、わたし別にシットリでもいいんだよね。
ベッタベタはちょっとやだけど。

少し油を加えてご飯を炊くところからきちんと再現するとまぁまぁパラパラになりますよ。

トップ画は、

孫悟空が美味しい炒飯を調理するイメージを映像で描いて

完璧に悟空さんだけど著作権大丈夫？これ。

没も同じく

かわいい(笑)

ブロッコリーって近づけて見るとキモいので苦手です…。

見た目的にはこれが一番普通でうまそ。

意図せず二日連続で孫悟空登場。

ずっと前に画伯に描いてもらったルパンはちょっとゴルゴ入ってたのに、悟空はほぼ悟空。
何が違うんでしょうね。