祥瑞"六本木のステーキ"
今回は以前の同僚とステーキディナーということで、六本木の祥瑞に行きました。私は2回目の来店ですが、ここでステーキを食べてから、肉の魅力に取り憑かれてしまいました。
ここの魅力は始めに生肉を選ぶところ!いきなり店員さんがお肉を持ってきて、どれがいいかその場で決めます。
間近で生肉の塊を拝めることは中々ありません。
右側の一番デカいのは、800gのサーロインがとても魅力的でしたが、複数種類の肉を食べたことにしたので、左側のリブロースと中上のヒレにしました。
そして、30 〜