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子供が美味しく食べられるナス料理をもう一つ教えてもらった

この前教えてもらった料理は、見た目にナスがあるのが見えて食べてくれません。他の料理を教えて下さい

https://note.com/preview/nd418e266614d?prev_access_key=06672d61090e6e91844b9a7b5a22b9ec

ナス嫌いの子供も食べやすいレシピ:ナスの隠しお好み焼き

材料:

• ナス:1本
• キャベツ:200g
• 小麦粉:100g
• 卵:1個
• 水:100ml
• ベーコン:3枚
• ピザ用チーズ:50g
• お好み焼きソース:適量
• マヨネーズ:適量
• 鰹節:適量
• 青のり:適量

作り方:

1. ナスをすりおろし、キャベツを細かく刻みます。
2. ボウルに小麦粉、水、卵を入れて混ぜ、生地を作ります。そこにすりおろしたナスと刻んだキャベツを加え、よく混ぜます。
3. フライパンに油(分量外)を熱し、生地をお玉1杯分ずつ入れ、丸く広げます。
4. 生地の上にベーコンを乗せ、さらにその上にピザ用チーズを散らします。
5. 生地の端が固まってきたら、ひっくり返して裏面も焼きます。両面がこんがりと焼けたら、取り出します。
6. 焼きあがったお好み焼きにお好み焼きソース、マヨネーズをかけ、鰹節と青のりを振りかけて完成です。

メモ:

• ナスをすりおろすことで生地に隠し、子供がナスを感じることなく食べられます。
• ベーコンとチーズの風味が加わり、子供に人気の味わいに仕上がります。
• 好みで具材を追加してアレンジしても美味しいです。

このレシピなら、ナス嫌いの子供でも美味しく食べられるはずです。ぜひお試しください!


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