紫キャベツスープ

どすべんです。
断食明けの、胃が優しいを求めてる時。
かわいい色なものだけ食べたい時。
間違いない、紫キャベツ、ニンニク、しめじと、塩だけ。茹でてミキサーにかけたらできあがり。
こんな旨い？豆腐入れたらポタージュだね。
豆乳でもよいね、クリーミーに。
キャベツのスープといえば
チャーリーとチョコレート工場。
あれはミキサーかけてないかな？
ミキサーかけるとまじで滑らかな味わい。
玄米に合う、豆乳いれたり、豆腐いれたらムースみたいな感じにもなりかなりハマってます。
キャベツの甘みで独特。
タマネギも合うかも。
キャベツスープ、今大注目株。
安うまグルメ、ヘルシープラントクッキング。
つづく。