デカフェ事業者の皆さん📢

デカフェ専門で自家焙煎珈琲を販売しているnemureru coffeeです。
デカフェ愛飲家が、フルカフェイン愛飲家と同じような楽しみを味わえるように、種々のデカフェコーヒーを販売しています。

nemureru coffeeは月に１回の間借り営業と、今月から3か月間は月に１回のマルシェ出店をしています。

突然ですがデカフェの生豆って高いですよね。
そして、フルカフェインに比べて圧倒的に種類が少ない。
さらに、小分けで販売してくれる業者も少ない。。。

デカフェ事業を個人でやるのには、なかなか大変なものです。

特に生豆の小分け仕入れ。
最小ロット30kgとか言われると、なかなか手を出しづらい。

そんな時、共同購入とか出来るコミュニティがあると良いなぁ、なんて思います。

そもそも、デカフェって、まだなかなか認知されていなくて、そのメリットを広めていくのには、デカフェ業者が集まって協力し合って広めていくのが良いんじゃないかと思うんですよね。

豆の共同購入とか、販売のノウハウの共有とか、時にはデカフェマルシェしたり、講師を招いてセミナーしたり、バーチャルオフィスで雑談したり。。。

良いですよね？そういうの。

今日は、完全にボンヤリした夢のつぶやきでした。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。

いつかやりたいな～、デカフェコミュ☕