サンドイッチ

週イチくらいでお昼はサンドイッチ。
今日はコロッケサンドを作って食べました。

なぜかと言えばコロッケに値引きシールが
ついていたから

コロッケと5枚切り食パン1枚をトースト
トースター汚いな💦

食パンの厚みを半分にスライス

開いて片っぽに具を乗せていきます
まずスライスチーズ

コロッケ
無理やり2個乗せ

昨日の夕食の残りの千切りキャベツ
値引きシールのついたカット野菜を
買ってきたのでした
自力でキャベツを刻むともっと粗いw

もう一方のパンにマスタードを塗って

蓋をします

ラップで包んで

約4時間後
カットして食べました

分かったこと:コロッケサンドは断面は美しくないw
中身じゃなくて衣の方が見えるようにしてコッペパンやロールパンに挟んだ方がバエますねw

でもサンドイッチ作るのは大抵食パン消費が目当てなもので😅
私は朝は牛乳を入れたコーヒーしか飲まないので夫と三男の分もコーヒーは淹れるけど朝食は作りません。
夫と三男はパンとかグラノーラを買い置きしてるので勝手に食べてる。
炊飯器にご飯が残っていたら卵かけご飯にして食べたりしてる。
5枚切りの食パンを買うとどうしても何枚かは消費期限までに食べきれないので私がお昼に食べるのです。
5枚切りのパンの厚みを半分にスライスするとちょうどサンドイッチ用の10枚切りの厚みになります。

最近作ったサンドイッチたち

ハムとキュウリ
スライスチーズ3枚使い

チーズとハムとレタス
レタス多め

ベーコンとスクランブルエッグと
サニーレタス

珍しく夫と三男の昼ごはん用
残り食パンのサンドイッチと
残りご飯おにぎり