ふわふわココアスポンジにイタリアンメレンゲのつもりが、もっちりフラン付き不思議なガトーマジック風２層のココアケーキに焼きメレンゲがのっているものができました　シンプルなスポンジの練習しなくちゃ。。

ケーキ部には獅子ゆずピールをいれました　ここだけ安心感あります☆