今野

考察や雑記など気になった事や書き留めたいことを書きます。 twitter:@haka…

今野

考察や雑記など気になった事や書き留めたいことを書きます。 twitter:@hakama01

ラシャス　スマーフ　ジュドポワレ　ペティアン　ノンアルコール　感想

20240920 スーパーバロー美濃加茂店で購入 税込み500円くらい 洋梨100%のスパークリングジュースだけど、フルーティーな梅みたいな味がする。でも梅みたいに鋭い酸味ではない。果汁100%のわりには甘さ控えめ。あんますごく美味しいってわけではないな。

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    • マーテル　シャンテルー　パースペクティブ　感想

      20240913ひとくちウイスキーで購入 30ml3300円くらい。 ルイジボルミオリ、スニフターグラス、170mlで飲んでみる。香りは少しアルコールのツンとした刺激を感じる。あと強いレーズンの匂い。味は、アルコールの刺激はジェムソンのストレートよりは弱いけど、普通にある。でも一般的なウイスキーとかのストレートよりはいくらか穏やか。飲み込んだ後の後味でやっと味自体がわかる感じ。 うーん京都のカルバドールで飲んだルモントンラルーテの5倍くらい辛いな。やっぱカルバドス、しかも

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      • 加賀梅酒　萬歳楽　感想

        2024年4月石川県の金沢駅で購入 リーデルヴェリタスシャンパーニュグラスで飲んでみたら、香りは甘酸っぱい瑞々しい梅の香り、少し熟成感があってみりんぽくもなってるかも。味はアルコールの刺激はほとんど無く、しかし飲んだ時に暑さを感じる。梅の苦み、渋み、酸味が割とあり、香りからの印象よりだいぶ甘さ控えめ。でもいい感じにバランス取れてて甘いながらもサッパリしてる。悪くない。 ロックで飲んでみたら、アルコール感と酸味が抑えられ、糖分のベッタリした甘みがかなり前に出てきて、梅の苦み

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        • コアントロー　感想

          20240912ドンキホーテで購入、600円くらい。 ルイジボルミオリのスニフターグラスで飲んだら、オレンジピールの苦み、柑橘の酸味、砂糖の甘味、アルコールの辛味が同時に来る。辛味、苦みが強く、甘みは普通。酸味は少し。いやーからい。 ロックで飲んだら、アルコールの辛味は少し少なくなったが、苦みがすごく強く感じるようになった。うーんチグハグだなぁ。 ハイボールにしたら、アルコール感と苦みがほとんどなくなり、水っぽさとほのかな甘みと酸味しか感じない。うーんダメだな。

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          アイリッシュウイスキー　ジェムソン　感想

          20240912 ドンキホーテで購入 税込み560円くらい。 ルイジボルミオリのスニフターグラス170mlに注いでみると、香りはそんなアルコール臭くはない。蜂蜜やオレンジピールみたいな香り。飲んでみると、アルコールの刺激はあるっちゃあるけど、安い焼酎とか安いウイスキーみたいに激辛ってわけではない。辛いけど耐えられる程度。でも味までは分かんない。 ショットグラスに氷入れてミニロックグラスみたいにしてみると、うん！アルコールの辛さがだいぶ抑えられて甘みがわかるようになった！う

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          アイリッシュウイスキー　ジェムソン　感想

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          スパークリング缶ワイン　アンダーウッド　バブルス　感想

          202407くらいに購入、冷蔵庫で予冷 近くのイオンモール 250mlで税込み1100円くらい 20240905開栓 リーデルヴェリタスシャンパーニュグラス。トースト？お麩?みたいな香り。アルコール感はほとんど感じない。飲んでみてもアルコール感ほとんど感じない。11%だから？あるいはアメリカ・オレゴンのワインで冷涼だから？とにかく飲みやすい。甲州みたいな、あんま主張がない味。とにかく飲みやすい。レモン風味の炭酸水かってくらい飲みやすい。すんごいな。水？ってくらい。

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          スパークリング缶ワイン　アンダーウッド　バブルス　感想

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          コノスル　ビシクレタ　ゲヴェルツトラミネール　2021　ハーフボトル　感想

          近くの酒のビック 税込み800円くらい 冷蔵庫で予冷 20240830にコラヴァンスクリューキャップで開栓、初抽出 リーデルヴェリタスシャンパーニュグラス。アルコールの辛さは少しあるけど、辛口とは思えないくらいトロミと甘みを感じる。パイナップル、ライチ？なトロピカル～な感じは感じる。たしかに飲みやすいだろう。 でも氷とか入れて加水するとこのトロミや甘さは消えちゃうな。これは冷やしつつストレートのほうがいいな。

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          コノスル　ビシクレタ　ゲヴェルツトラミネール　2021　ハーフボトル　感想

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          岩の原ワイン　深雪花　赤　感想

          20240825 近くのイオンモールで購入 税込み2400円くらい 冷蔵庫で保管 0824コラヴァンで初抽出。リーデルヴェリタスオールドワールドピノノワールグラス。うん！渋み全く無くて甘い！これで糖分ほとんど無いんだからすごい！酸味もあんまりなくてジューシー。うまい！ 時間が経つと甘みが引っ込んで渋味が主になるが、強すぎず食べ物とのペアリングでちょうどいい程度。 ただ惜しむらくは、何とこれも合成コルク！何で先のクリムゾンランチピノ・ノワールに続き、好みの赤ワインだけがこう

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          岩の原ワイン　深雪花　赤　感想

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          純米　吉宝　感想

          20240821 スーパーバロー美濃加茂店 税込み1500円くらい 東洋佐々木ガラス、パローネ、モンラッシェグラス。買った氷でロックにして。鯵の刺身にわさび醤油付けたのに合わせて食べたけど、普通に合う。中口くらいの辛さの純米酒だったので、そこそこ飲みやすくて、魚の生臭さをサッパリ洗い流してくれる。辛すぎなくていい感じ。

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          純米　吉宝　感想

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          北陸ローヤルボトリング　ローヤルさわやか　感想

          20250819 アルビス美濃加茂店 色は着色料バンバンの緑。味はわざとらしいメロンソーダみたい。特になんの変哲のないメロンソーダ。

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          クリムゾン　ランチ　ピノノワール　感想

          送料込み1700円 Amazon購入 冷蔵庫予冷 うん、インドミタデュエットピノノワールの上澄み？で感じたのに近い。渋み全く無くて果実の甘味強くて美味しい。ただ少し熟成感あって苺感からはすこし離れてた。後味に苦み？渋み？が少しあって。でもアルコールの熱さはあれほど感じない。 ただ惜しむらくは合成コルクでコラヴァンで開けた穴が塞がらない。すんんんんごい残念。やっと見つけたと思ったのに。マックマニスのピノノワールみを試してみるかー。

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          サンクリスピーノ　オーガニックロザート　感想

          どこかのスーパーで購入 500mlで400円くらい？ 冷蔵庫で予冷 シュピゲラウディフィニションホワイトワイングラス、少し渋味あるけど大体は少しアルコールの刺激強いスッキリめ辛口白ワインってかんじ。ネロダーヴォラは始めて飲む。アルコール度数12.5でそんな高くないし赤色も薄いからもあって渋味少なくて飲みやすいってのもあるだろうけど、素直に果実味というかフルーティーさを感じてネロダーヴォラいいな。ロゼだからロゼが守備範囲に入ってるリーデルのリースリンググラスよりリースリング部

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          サンクリスピーノ　オーガニックロザート　感想

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          ガタオ　ヴィーニョ・ヴェルデ　ロゼ　感想

          京都三条の高級食料品店で購入 税込み1300円。 常温で氷を入れて飲む。 ゼリーの空き容器をグラス代わり。 店員さんにインドミタデュエットプレミアムピノ・ノワールの上澄み？が美味しかったので似たやつを探してると言ったら勧められたやつ。飲んでみたらアルコールの刺激が強くて旨味が無くて酸味が鋭い。うーんハズレ。やっぱ安い酒はアルコールの刺激強いな。 翌日、ぜんぜんいつもより酒飲んでないのにやたら頭痛い。安酒はやっぱ頭痛くなるな。

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          インドミタ　デュエットプレミアム　シャルドネ　2021　感想

          近くのリカーマウンテンで税込み2000円くらい。 冷蔵庫で予冷。 20240811にコラヴァンで初抽出。 東洋佐々木ガラス、パローネ、モンラッシェグラス。アコールの刺激はあんま感じない。オレンジ、アンズ、少しオレンジピールのような苦み。この前のんだチリのシャルドネとはだいぶ違うな。オレンジがかった色に味もオレンジ色の果物っぽい、アンズや、甘くない柿のような味も感じるかも。やっぱピュリニー・モンラッシェみたいな味のほうが好みだな。 普通に飲めるし普通にアリではあるんだけどね

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          インドミタ　デュエットプレミアム　シャルドネ　2021　感想

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          ラ　ヴィ　ピノ・ノワール　2021　感想

          1700円 近所のワイン専門店 冷蔵庫で予冷 20240804コラヴァンで初抽出。リーデルヴィノムオールドワールドピノノワールグラス。色は透き通ってるけどけっこう褐色がかってて熟成してる感じ。香りはあまり立たずアルコールの辛さは少しする。インドミタデュエットより溌剌とした果実味は少ない。少し枯れた感じ。味も渋味がけっこう立つ。やっぱこの前飲んだインドミタデュエットピノ・ノワールがすごく美味しかったなー。 やっぱヴィニカで3.0未満の点数は個人的にそもそも飲用に耐えないかも

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          パトリアッシュ　ピノ・ノワール　250ml　感想

          600円くらい。 イオンリカー。 冷蔵庫で予冷。 ガブリエルグラスマシンメイドグラス。アルコールのツンとした刺激が少しあり、キメの荒いタンニンが舌にザラザラする。渋みは少し手で温めるとあまり気にならなくなった。でも渋い。ツンとする美味しくない酸味もあり、やっぱ安いとダメだなと思った。美味しいワインをコラヴァンで飲むのが最善だなと。

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