ケーキ屋さん紹介その2

ほぼ毎月家族親戚関係の記念日があるので、地元周辺のケーキ屋さんはある程度行き尽くした私。

そんな私が松本市周辺のケーキ屋さんランキングをつけるとしたら、間違いなく1位2位を争うお店それがこちら、、、

　ニューモラス　さん

もうね、全部うまいっす。降参🏳️

松本市の平田駅付近にお店を構え、お菓子な香りと甘み研究所を謳うこちらのお店。

特徴としては、お酒を使ったケーキが多いということ。
ケーキの説明書きの横にはお酒の度合いを表す試験管のゲージが付いていたりします。
特にお酒度Maxのボウモアというチョコケーキは、食べる前からアルコールの香りが漂うほど！

でもね、前述のとおりです。
まーじで全部うまい…

子どもや王道好きにはフレジェがおすすめ。

フランス版ショートケーキとも言われるフレジェ、こちらのものはアーモンド系の生地に絶妙なクリーム、断面には大きなイチゴがたっぷり！
もうね、丸ごといちご食ってる気分になりますよ、味のまとまりがすごい。
甘すぎないので、比喩じゃなく、飲めます。

チョコレート系も美味しいですが、もう一つおすすめしたいケーキはこちら

燻製チーズケーキ　です！

お酒は好きだけど甘いものはあまり…という方、こちら、お酒の肴に呑めるケーキです。


イロモノかと思うでしょ？これ、バランスがすごいんですよ！


スモークチーズの香りと、チーズケーキの濃厚さ、これらを両方を兼ね備えながらも、どちらもカドがたたない、絶妙な落とし所！

チーズケーキ好きの方、是非一度食べてびっくりしてみてほしい。なかなか他のところにはないですよ！

ここに関しては、ハズレだったことがないので、誰に対してもおすすめできます。

ただ、多少お酒が入っているものが多いので、その真価を味わえる、少し大人な方へおすすめしたいですね！

こちらも是非