こんなレストラン見たことない!京都に来たら絶対行きたいユニークなお店3選
1年を通して見どころの多い京都。
足早にめぐるのもいいですが、たまには安らげるお店でほっと一息つくのもいかがでしょうか。
今回は、数ある京都のお店の中から、ユニークなこだわりを持つレストランだけをセレクト。
京都に来たら、絶対に行きたくなるような素敵なお店をご紹介します。
1. 京料理とフレンチ『ryu no hige』
京料理にフレンチのテイストを取り入れた、ユニークなレストラン「ryu no hige」。
もともとは河原町にあった「龍のひげ」というお店でしたが、現在は四条烏丸にリニューアルオープンしています。
「花手水」からアイデアを得たという冷製メニューや、京都の名所「貴船神社」をテーマにしたおそうめんなど、伝統を感じさせながらもユニークなお料理が楽しめます。
見た目もはなやかな盛り付けは、店主みずからも手がける信楽焼の器を使用。ここでしか食べられない「唯一無二の京料理」をたっぷり堪能することができます。
2.The Bar & Rooftop『K36』
K36は、「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」の最上階にあるバー&ルーフトップバー。ホテル宿泊者だけでなく、ビジターの利用も可能です。
K36最大の魅力は、京都市街が一望出来る360度のパノラマビュー。広大な敷地のルーフトップバーからは、京の街並みにしずむ夕陽を堪能することができます。
目の前には法観寺・八坂の塔を望む最高のロケーションでおいしいお酒を楽しむことができます。
3. POP UP併設型カフェ『世界倉庫』
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022年にオープンしたユニークなカフェ『世界倉庫』。木屋町にある京都を代表するクラブ「WORLD KYOTO」が仕掛ける注目店です。
カフェとしてコーヒーやスイーツを提供しているほか、2階のイベントスペースではアパレル・アート・フードなどのPOP UPイベントも随時開催。
町家の奥にある倉庫をリノベーションしたモダンな空間もみどころです。
京都でユニークなレストランをお探しの方に…
最後に、京都でしか楽しめないお店をお探しの方に、ぜひ知って欲しいのが町家旅館「Nazuna 京都 椿通」。
路地全体をひとつの宿に改修したユニークな空間は、夕暮れとともにあかりが灯り、京都ならではの艶やかさを見せてくれます。
また、こだわりの朝ごはんは「お米本来のうまさ」にこだわる京都の老舗・八代目儀兵衛の銀シャリに、風味ゆたかな鰹のおだしを合わせたもの。
ひとくち食べれば、お米の甘みと、だしのうまみが口の中に広がります。
彩りをそえるのは、京都ならではのお漬物と、旬の食材を使ったおばんざい。お好みの組み合わせで、京の味をたっぷりとお楽しみいただけます。
モダンと伝統が組み合わさった贅沢な空間で、ぜひ特別な時間をお過ごしください。