食卓に取り入れよう！旬の食材の良いところ４選！
みなさんこんにちは！
現役保育園栄養士 ちなつです。
普段スーパーで見かける野菜や魚ですがよく考えると、
「あれ？これっていつ美味しいんだっけ？」と考えることもあるかもしれません。
そもそも旬の食材って何？
突然ですが、「旬の食材」はどんな食材か知っていますか？
季節によってきれいな花を咲かす植物があるように、野菜や魚にも季節によって「美味しい食材」というものが存在します。
そしてすごいところは、「美味しいだけではない」というところ。
これから紹介していきますが、旬の食材は
